Ergene Nehrinden ve Diğer Su Kaynaklarından Sulanan Çeltiklerden Elde Edilen Pirinçlerde Ağır Metal İçeriklerinin Belirlenmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2007
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Trakya Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu araştırma 2001 ve 2002 yıllarında Ergene Nehrinden ve diğer su kaynaklarından sulanan çeltiklerden elde edilen pirinçlerde ağır metal içeriklerini belirlemek için yapılmıştır. Araştırma ile değişik kaynaklardan sulanarak üretilen çeltiklerin, pirinç ve kargo pirinç tanelerinde Pb, Cd, Cu ve Cr analizleri yapılmıştır. 30 beyaz pirinç örneğinde ortalama Pb, Cd, Cu ve Cr içerikleri sırasıyla 0.210 ± 0.095 mg/kg, 0.072 ± 0.021 mg/kg, 1.558 ± 0.661 mg/kg ve 0.317 ± 0.190 mg/kg bulunmuştur
This study was carried out to study heavy metal contents of rice irrigated with Ergene river or other water sources in 2001 and 2002. Pb, Cd, Cu and Cr contents of polished and brown rice irrigated various water sources were analysed. Mean values of Pb, Cd, Cu and Cr contents of 30 polished rice were found 0.210 ± 0.095 mg/kg, 0.072 ± 0.021 mg/kg, 1.558 ± 0.661mg/kg and 0.317 ± 0.190 mg/kg, respectively
This study was carried out to study heavy metal contents of rice irrigated with Ergene river or other water sources in 2001 and 2002. Pb, Cd, Cu and Cr contents of polished and brown rice irrigated various water sources were analysed. Mean values of Pb, Cd, Cu and Cr contents of 30 polished rice were found 0.210 ± 0.095 mg/kg, 0.072 ± 0.021 mg/kg, 1.558 ± 0.661mg/kg and 0.317 ± 0.190 mg/kg, respectively
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Ağır metal, çeltik (Oryza sativa L), kargo pirinç, pirinç, Heavy metal, rice (Oryza sativa L), brown rice, polished rice
Kaynak
Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
8
Sayı
1
