Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Alabaş (Brassica oleracea var. Gongylodes) bitkisinin antioksidan aktivitesinin incelenmesi
(Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009)
Bu çalışma kapsamında alabaş (Brassica oleracea var. Gongylodes) bitkisinin antioksidan aktivitesi çeşitli metodlarla incelenmiştir. Bu amaçla bitkinin taze yaprak ve gövdesinin ayrı ayrı, etanol, metanol, aseton ve su ...