Browsing Tez Koleksiyonu by ORCID "115922"

Now showing items 1-1 of 1

Peynir altı suyunun saflaştırılmasında kullanılan plazma modifiye mebranların kirlenme karakteristiklerinin incelenmesi

Damar Hüner, İrem (Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2016)

Bu çalışmanın amacı, peynir altı suyu (PAS) proteinlerinin konsantrasyonu için kullanılan ticari polimerik ultrafiltrasyon (UF) membranın (UP020, MWCO; 20kDa) kirlenme performansının incelenmesi ve atmosferik basınç argon ...