Yazar "Uca, Esra" için Tez Koleksiyonu listeleme
-
Ultrafiltrasyon yöntemiyle Nar Kabuğundan fenolik bileşiklerin geri kazanılması ve sürecin optimizasyonu
Uca, Esra (Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019)Bu çalışmada nar kabuklarından özütlenen fenolik bileşikler ultrafiltrasyon yöntemiyle deriştirilerek zenginleştirilmiştir. Özütleme ve ultrafiltrasyon (UF) süreçleri yanıt yüzey yöntemi kullanılarak optimize edilmiştir. ...