Yazar "Akbaş, Meryem" için Tez Koleksiyonu listeleme
-
Ticari ters ozmoz membranlarının plazma teknolojisi ile yüzey modifikasyonu
Akbaş, Meryem (Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018)Meyve suyu konsantresi üretiminde çok aşamalı vakum evaporatörlerin kullanılması üründe yüksek sıcaklıkların etkisiyle kalite kayıplarına neden olmaktadır. Bu doğrultuda, meyve sularının ısıl olmayan konsantrasyonu için ...