Konu "yağ asitleri kompozisyonu" için Trakya Üniversitesi Mühendilik Bilimleri Dergisi listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Sumak (Rhus coriaria L.) Meyvesinin Fizikokimyasal Özellikleri
(Trakya Üniversitesi, 2020)Bu araştırmada sumak meyvelerinin bazı fizikokimyasal özellikleri incelenmiştir. Araştırma materyali olarak, Edirne’nin Keşan ilçesine bağlı Sazlıdere Köyü’nde doğal olarak yetişen sumak bitkileri seçilmiştir. Analizler ...